Nutrición
La nutrición consiste en la reincorporación y transformación de materia y energía de los organismos para que puedan llevar a cabo tres procesos fundamentales: mantenimiento de las condiciones internas, desarrollo y movimiento, manteniendo el equilibrio homeostático del organismo a nivel molecular y microscópico.
¿Qué es lo que hace un nutricionista?
Contribuye a conocer hábitos de alimentación, horarios, preferencias alimentarias, intolerancias y enfermedades existentes, entre otras. Ayuda a calcular la cantidad de calorías y nutrientes consumidos en la dieta del paciente, lo que posibilita la adecuación de estos según los requerimientos personales.
¿Qué hace un nutriólogo en la primera cita?
En la primera cita, el nutricionista hará preguntas sobre usted. El nutricionista también preguntará por sus hábitos alimenticios y sus objetivos de nutrición. Luego, el nutricionista lo ayudará a armar un plan nutricional. Este plan incluirá los alimentos que le gustan y los que no, su estilo de vida y su salud.
¿Cuándo ir al nutriólogo o nutricionista?
Si necesitas diagnosticar una enfermedad que está asociada al déficit o al exceso de micro o macronutrientes, o de una patología de origen metabólico, lo recomendable es consultar con un nutriólogo.
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